健康用油
【新闻】 健康用油有讲究
学会制订的《中国居民平衡饮食指南》建议,成年人每人每天摄取油脂不超过25克(占总neng量的25%~30%,或是烹调用油为每人每天25毫升),而对于老年人、血脂异常、肥胖、肥胖相关疾病的人群,或者有肥胖家族史的人群,每天的用油量应更低,甚至要降到20克,并以单不饱和脂肪酸含量高的油类为佳。炒、...
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