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【新闻】 芝麻油是不是越香越好?
芝麻油是不是越香越好?质检总局的专家给出了否定的答案。据专家介绍,目前,国内许多家庭式生产企业在芝麻焙炒过程中缺乏规范的、准确的生产过程控制,全凭经验,甚至有的生产者为了增加麻油的香味,故意加da焙炒时间,使其制造的麻油有更浓的香气和色泽,但这种香气是芝麻炒糊的焦香而不是麻油香。 ...
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